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              剁椒“海名威格陵蘭比目魚”
              “海名威格陵蘭比目魚”精選來自格陵蘭島的優質比目魚段,格陵蘭比目魚生活在水深200-2000米一下的北大西洋和北冰洋洋底,長年在寒帶洋底生長,造就了格陵蘭比目魚肉質細膩,味道甜美,營養價值高,高蛋白,低熱量,低脂肪,受到廣大消費者的喜愛。



              剁椒比目魚


              主料:格陵蘭比目魚(
              300左右)

              輔料:剁椒100克、蔥5克、姜5克、香菜2克、蒸魚豉油(蒜蓉、醬椒、豆豉)

              1、將剁椒放入油鍋中翻炒至香,比目魚解凍后去水份擺盤,將炒好的剁椒澆淋在比目魚肉上。

              2、入鍋蒸鍋中蒸6分鐘,確認已熟。

              3、取出比目魚,擺上姜絲、蔥絲、香菜,澆上蒸魚豉油。

              4、將少許油加熱,澆在蒸好的魚肉上即可。



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