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              香煎“三去有機真鯛魚”
                1、鯛魚每100克含熱量110.00大卡(459千焦)。

                2、頭部膠質含量豐富,含有大量脂肪,煨湯味道最佳。

                3、加吉魚營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,為人體補充豐富蛋白質及礦物質。

                4、鯛魚中的可溶性膠原蛋白,具有極高的細胞黏結性、高保濕性及良好的感官性能,且活性高易吸收,無臭透明,不產生刺激性。分子最小、活性最佳、純度最高,效果最好。


              香煎“三去有機真鯛魚”


              真鯛魚1.jpg用料


              真鯛魚肉 300g

              綠色蔬菜 少許



              1.平底鍋入色拉油,油溫升高后,放入少許姜片,防止粘鍋

              2.待油溫到140左右,把真鯛魚肉,平鋪在平底鍋內,此時關小火慢煎,均勻在兩面撒入鹽

              3.不要經常翻面,待魚肉成型,持平底鍋輕搖,能在鍋內滑動時,翻面,繼續煎另一面,待兩面呈金黃色,出鍋!

              4.綠色蔬菜用來墊底,也可以解膩,這次放的是生菜,大家放羅勒,薄荷,也都是可以!美美噠一餐,準備開始!



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